Santa Vitória Grande Reserva Rot

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Produktinformationen

Im Jahr 2002 wurde Santa Vitoria auf den Weinbergen und Olivenhainen von Alentejo gegründet. Diese zählen bis heute zu den besten Weinanbaugebiete Portugals 
Mit insgesamt 1620 Hektar ist dies in Portugal ein besonders einzigartiges Weinanbaugebiet. 

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750ml

Produktdetails

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  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Klima: Mediterran
  • Böden: Schiefer-Lehm
  • Typ: Rot
  • Klassifizierung: Regional Alentejo
  • Trauben: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon und Syrah
  • Erntejahr: 2016 


 Weinbereitung:

  • Kaltmazeration für 3 Tage
  • Alkoholische Gärung bei 260°C in Edelstahlmühlen
  • 13 Monate in neuen französischen Eichfässern gereift
  • Jahr Gärung in der Flasche

Verkostungsnotizen:

  • Klare Erscheinung und rubinrote Farbe, mit starker Konzentration (?)
  • Ausgeprägt fruchtig, mit Nuancen von Orangenschalen
  • Dunkle Schokolade
  • Gewürze
  • Sehr vollmundig mit weichen Tanninen, mit sehr langem Abgang

 

Verzehrempfehlung 

  • Fleisch 
  • Fisch  

 
 

Alkoholgehalt: 14,5% I
Gesamtsäuregehalt: 5,5g/L
pH: 3,65 I
Restzucker: 1,7g/L
 
Auszeichnung:
 
Gold - Nationaler Weinwettbewerb 2019 
89 Punkte - Wine Advocate, Robert Parker 2018
90 Punkte - Wine Advocate, Robert Parker 2016
Gold - Brüsseler Weltwettbewerb 2014
Silber - Brussels World Contest 2013
Bester Rotwein der Alten Welt - Expovinis 2013
Top Ten der portugiesischen Weine - Wein 2012 Magazin